簡單做甜點♡水果果凍奶酪

濃郁卻又清爽，容易入口的絕品鮮奶酪的食譜，再加入水果增添可愛感♡ ■材料 透明的果凍 ・水…250ml ・砂糖…20g ・吉利丁粉…5g ・草莓…1個 ・藍莓…3個 ・金桔甘露煮…2個 鮮奶酪 ・牛奶…100ml ・砂糖…40g ・吉利丁粉…8g ・鮮奶油…170ml ・檸檬汁…1小匙 ■作法 透明的果凍 1. 鍋中放入水、砂糖煮至溫熱後加入吉利丁粉拌勻並過濾。放涼 2. 紙杯中放入切片水果並倒入步驟1。放入冰箱冷藏30分鐘 鮮奶酪 3. 另一個鍋中加入牛奶、砂糖煮至溫熱後加入吉利丁粉拌勻 4. 加入鮮奶油、檸檬汁拌勻並過濾 5. 倒入步驟2上並放入冰箱冷藏2小時候即完成""