以流行的超上相火鍋讓大家驚豔得說出「哇!」吧☆
使用平常煮火鍋時的相同材料,就可以製作出如此華麗的火鍋囉!
只要將這個火鍋端出來放在桌上大家一定會驚艷的呦♡
■調理時間:約30分鐘
■材料費:約333元
■材料(3〜4人份)
・紅蘿蔔…1根
・豬腿肉 薄切肉片…300g(約10片)
・大白菜(大略切段)…1/2個
・金針菇(切掉根部)…1盒
・綠花椰菜(分成小株)…2顆
・A白高湯…200ml
・A水…800ml
日式橙醋(or芝麻醬料)…適量
■作法
1. 紅蘿蔔削皮後以削皮器削薄片。
2. 將豬肉片攤開、放上3〜4片紅蘿蔔片、並捲起。
3. 鍋中放入白菜、金針菇、綠花椰菜。
4. 鍋中放入步驟2。如果有空隙的話將紅蘿蔔捲起並放入。
5. 將A材料混合後倒入鍋中、加蓋燉煮至豬肉變色後即完成♪
※依喜好沾取日式澄醋或芝麻醬料享用吧♪
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