健康中心／綜合報導
不要空著肚子和喝酒，這樣的行為，太危險了！研究人員分析來自英國大數據，34萬（347,591 ）筆的資料顯示，與隨餐喝酒的人相比，空腹喝酒的人，得到腸胃道的癌症風險，增加了10%。
研究人員進一步分析發現：
- 空腹喝酒，罹患胃癌風險增加56%
- 空腹喝酒，罹患肝癌風險增加42%
- 空腹喝酒，罹患大腸癌風險增加17%
此外，研究人員還發現，空腹喝酒的人，更容易在40歲之前，就罹患腸胃道的癌症，其風險增加了30 %，醫學叫這些年輕罹癌的患者為「早發性癌症」；而在「緩發性癌症」（年齡超過60歲以上），也增加了8%的風險。重症醫師黃軒強調，無論飲酒量如何，只要空腹喝酒的人，罹癌風險，也都很高！
研究人員認為，食物會延遲胃排空，減少酒精的吸收。而在空腹喝酒之下，我們的酒精解毒酵素ADAH也比較偏低，會導致酒精清除力降低，在這樣的狀況下，酒精代謝物，會直接通過反覆刺激腸道發炎，提早形成癌化環境，使得腸胃道的罹癌風險增加。
所以現在有些人喝酒就不吃飯，因為酒的熱量也很高，他們以為喝酒少吃飯就可以不會變胖，而現在科學證據看起來空腹喝酒，或者喝酒不吃飯，是一個不良的飲食行為，會促使罹癌風險增加的！
黃軒補充，早發性癌症（Early-onset cancer）和緩發性癌症（Late-onset cancer）是根據癌症發病年齡的分類方式。
- 早發性癌症：通常指的是40歲或更年輕罹癌
- 緩發性癌症：通常是指在60歲或更老罹癌
《中天關心您｜喝酒不開車！未滿18歲禁止飲酒，飲酒過多有害健康》
文章授權轉載自《常春月刊》空腹喝酒「容易得3類病」！研究曝關鍵 特別是40歲前風險暴增
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