位於台北市吉林路的知名火鍋店「阿紅的涮涮鍋」,日前預告將於2025年12月20日結束營業,為長達19年的經營畫下句點,老饕紛紛留言表示不捨,直呼「關門就沒有好吃的火鍋店了」。

「阿紅的涮涮鍋」位於台北市民權東路、吉林路口附近,以現點現切的精選肉品聞名,包含日本A5和牛、西班牙伊比利豬、美國穀飼頂級牛小排等。日前店家無預警在臉書發文,「本店預計於2025年12月20日(暫訂),結束營業。請各位熱情支持的『鍋粉』儘量提前來店享用。」也推出多項優惠回饋支持多年的顧客,包含日本A5和牛霜降鍋特價1490元(原價1990元),雪花牛肉鍋及熟成羊肩鍋也同步優惠至490元。

即將於今年結束營業的消息傳出後,不少老饕在貼文下留言,「天啊!今年最後半年要吃爆!」、「我唯一覺得好吃的火鍋店」、「哭哭~每週看中醫後都會去享受你們的用心。結束了我們怎麼辦啊」、「吃火鍋唯一的選擇….阿紅那以後我們怎辦呢?」、「好傷心喔」、「從小吃到大耶」。