陸生鮮市場大 大咖爭搶兆元蛋糕

京東打造的首家智能實體生鮮超市——7FRESH亦莊大族廣場店，4日正式開業迎客，等於阿里、京東、美團、蘇寧、永輝都已推出智能生鮮超市，大咖玩家雲集，同一時間，外資企業陸續退場，2018年正式成為本土勢力陣營間在新零售的正面肉搏戰。

去年賣場界最重量級的消息，就是第一名的資優生大潤發賣給阿里，南韓新世界集團旗下大型超市易買得(E-MART)經營20年，也全面退出大陸市場，家樂福近來在各地也有關店消息。

然而同一時間，本土的重量級選手卻陸續到位、持續加碼，隨著京東的7FRESH的啟動，線下生鮮超市已集結阿里的盒馬鮮生、美團的掌魚生鮮、蘇寧的蘇鮮生、永輝超市的超級物種等重量級大咖，且今年都有大幅展店計畫，讓競爭格局更加清晰。

騰訊先前入股京東、美團、永輝超市，阿里入股蘇寧，所以目前成了「京騰系」和「阿里系」兩大陣營的較量，搶灘生鮮超市，要作的是線上與線下零售融合；這也讓其他傳統作超市的業者有了模仿對象，像是傳統央企的華潤萬家，下沙龍湖店也在今年元旦升級改造，作高檔的生鮮餐飲，並引進QR Code追溯農產品履歷。

中國電子商務中心主任曹磊表示，目前生鮮電商滲透率只有3%，生鮮市場規模廣的來說，至少有10兆人民幣，兆元級的市場，肯定是一個大的蛋糕，所以目前無論是電商平台還是零售巨頭，全部進軍新零售業態。

「2018年將是生鮮投資的大年，」沃爾瑪中國副總裁陳志宇表示，線上流量成本持續上升，獲客難度也會加大，雖然線下成本保持穩定，但用戶對生鮮產品的品質要求卻持續上升，所以要若在行業內勝出，必須將線上線下結合。

記者陳曼儂／綜合報導