蔣萬安9日在哈佛大學全程用英文演講，並將台灣的民主比喻像是麻辣鍋，雖然會被辣得全身冒汗，但卻會忍不住一口接著一口。其英文演講影片曝光後，網友大讚蔣萬安是國際外交最佳代言人。
台北市長蔣萬安日前啟動為期10天的美東訪問行程，而他9日在哈佛大學演講中表示，大家不一定熟悉台灣，但身處於台積電科技驅動的世界；大家不一定來過台北，但想必聽過鼎泰豐的小籠包。台北是你們的理想鄉，在這裡你花費2美元就能有一杯珍奶、3美元就有鮮嫩炸雞排。你不難發現這座城市市民的性格就是好客、包容與愛吃，而這也是傳承140年的城市精神。
蔣萬安接著表示，有些人形容美國是大熔爐，而他認為台北的民主像是一鍋麻辣鍋，雖然並不完美，會辣得你全身冒汗，但又一口接一口，每一口都讓你發現還有更多內涵；蔣萬安強調，「我們相信民主、自由與法治才是永續、繁榮的基石。透過民主的羈絆，讓我們這鍋火鍋永不乾涸、永遠新鮮」。
而蔣萬安全程英文的演講影片曝光後，許多網友紛紛大讚「區區一個市長就能外語如此流利，歷屆的總統不會覺得丟臉嗎」、「蔣市長流暢的英語在哈佛大學演講真不簡單太棒了！讚！讚」、「萬安市長是台北市的國際外交最佳代言人」、「蔣市長英文講很好又穩健」、「市長就是要這樣子，年輕有腦筋又親民，不躁進」、「這樣的魅力讓我看完整個演講」。
也有網友說，「市長帥慘了」、「麻辣鍋的比喻好貼切」、「帥死了，看完好想學英文」、「這場演講，讓我非常驕傲自己是台北人！ 我的市長代表我站得出去！驚訝才十年旅美，又多年沒有在英語環境中，市長還可以有如此從容不廹流利自在的用漂亮的英文，做如此深度的演講，且深動傳達出現在台北的樣貌，Good job, 萬安市長」。
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