台中肉蛋吐司遭爆發霉長毛　食安處派員稽查、限期改善

台中市知名早餐店「肉蛋吐司」近日爆出食安危機，有網友在社群平台爆料，指稱購買的吐司竟然發霉長毛，角落出現明顯的毛髮狀黴菌，照片曝光後隨即引發大批網友熱烈討論。

一名網友在Threads貼出照片，表示「台中肉蛋吐司的品質也太讓人堪憂，點早餐要給小孩吃，發現肉蛋吐司的吐司一小小角有霉菌的毛毛，像極了灰塵精靈，夏天食材的保存真的是很拜託各家餐飲業良心保存欸」。

此事在網路上引起熱議，許多網友紛紛回應，「天啊我每次都沒看就直接吃」、「可能吐司還沒放涼就包起來了」、「太可怕了吧好險有發現」、「不要吃了，會拉肚子」、「之前吃鮪魚沙拉吐司，口感像在吃山藥滑滑的，然後就清空肚子了」。

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對此，台中市食安處回應已錄案辦理，將派員前往實地稽查。若衛生不符規定將責令限期改善，複查仍未改善者，將依食品安全衛生管理法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。