這款卡士達麵包 「露餡」了！

統一熱銷的「卡士達麵包」，出現新風貌！統一麵包今（13）宣布，全新上市的卡士達麵包，讓消費者一眼就能看見滿滿餡料，香甜的卡士達內餡，搭配Q軟麵包，滋味更誘人！

這款卡士達麵包有何不同？統一麵包師傅透露，統一麵包的卡士達內餡，是採用蛋黃與鮮乳調配，讓卡士達醬料更香醇濃稠；師傅還透露，卡士達內餡熬煮耗時費工，透過專業技術長時間以文火熬煮，有效鎖住蛋香與奶香，並創造細緻絲滑口感，讓卡士達內餡綻放香甜美味。

如果想嘗試不同口感，師傅也推薦，可以將麵包放在冷凍庫4小時以上，卡士達醬會變身冰淇淋口感，就像Q彈麵包，包裹著雪糕，一口咬下，冷凍過的卡士達醬，在口中緩緩融化，滋味絕妙。

統一表示，新上市的卡士達麵包，一上架就在小7造成搶購熱潮，且因製作耗時費工、每日限量生產，網友直呼「動作太慢就買不到！」

工商 劉馥瑜