台美貿易協定「鬆綁美牛」！蔣萬安喊堅守食安：市民有知的權利

台美完成對等貿易協定簽署，將開放美牛絞肉及部分內臟輸入，引發各界疑慮。台北市長蔣萬安表示，已請市府團隊盤點可能的衝擊與影響，並提出因應對策，同時也會堅守食安立場，讓市民有知的權利、選擇的自由。

行政院副院長鄭麗君今天（13日）早上和談判團隊在駐美代表處舉行記者會。針對記者提問「針對美豬美牛開放部分，在野黨有質疑說拿國人的健康來交換」，鄭麗君強調，最大的目標是以守護國人的健康來做考量。鄭麗君指出，開放美國絞肉、以及部分內臟是基於食安法第15條第一項，其拘束力已經不及於美國牛肉的進口，尤其本來限制的項目包含頭骨、腦、眼睛、脊髓、內臟及其他相關產製品，依現行法已經無從限制其進口。

鄭麗君說，據我國政府歷經多年審慎研議，去年赴美實地查廠進行風險評估，為對齊國際規範調整牛肉進口管理，此次僅開放絞肉及部分內臟，其他敏感品項仍維持禁令。但最重要的是配套措施，包含原產地標示不變、校園採購國產不變、食安管理機制不變、敏感品項禁令不變，所以政府仍以維護國人健康為最大目標。

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蔣萬安今天前往慰勞消防局成德分隊同仁，被媒體問及此事時表示，關於關稅，他已經特別請市府團隊全面盤點，接下來對於包括產業、勞工朋友以及市民朋友的相關衝擊，並且提出相關具體因應對策。另外，關於包括學童在內的，所有市民朋友的食安，我們一定是堅守立場，而且一定要讓所有的市民朋友有知的權利、有選擇的自由。