悲報！甜點名店「Châteraisé」創辦人齊藤寬心臟病發過世　享耆壽90歲

日本甜點名店「Châteraisé」在全球分店破千間，也曾來台展店，其創辦人齊藤寬於8月10因心臟病而過世，享耆壽90歲。

齊藤寬出生於山梨縣甲州市勝沼町，他在1952年12月創立甜品店「阿瑪太郎」賣紅豆餅，1968年創立了後來享譽全球的「Châteraisé」 。

綜合日本媒體報道，「Châteraisé」公開聲明，齊藤寬的喪禮是以私人形式舉辦，之後會對外安排追思會，但日期和地點等細節尚未公布，並且婉拒任何形式的祭品、鮮花及弔唁。

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「Châteraisé」2016年也曾來台展店，直到今年3月31日才結束營業，許多饕客都大嘆只能飛到日本去品嚐。