手搖飲擺超過24hrs恐食物中毒！研究曝「細菌超過百萬個」： 2hrs內喝完最佳

記者王靖淳／綜合報導

隨著天氣越來越炎熱，許多民眾都會購買一杯充滿冰塊的手搖飲，然而，也有許多人經常會把開封過後的飲料擺到退冰或是味道改變。對此，日本衛生微生物研究中心便根據研究結果指出，飲料中若擺放超過24小時，不僅可能會使內部的細菌量暴增，甚至還有可能導致食物中毒。

根據《TVBS新聞網》報導，針對現代有不少民眾會將買來的飲料開封喝了幾口後，跑去做其他事再喝，有時往往就是將飲料擺上一整天才喝完。對此，國外便有一項針對此情況的研究結果指出，若民眾將開封後的飲料長時間放在溫度32.5度的環境下，且超過24小時，那麼恐怕將使飲料內滋生大量的細菌，同時也表示，飲料中的細菌超過一百萬個。

此外，研究結果也提及，由於人的嘴巴中含有許多的細菌，因此僅需藉由嘴對嘴喝飲料的方式，就可能使細菌一併帶進飲料中，甚至也有可能引發食物中毒。因此，研究建議，民眾若將飲料開封且放在室溫下，應該盡量在兩小時內食用完畢，以確保身體的健康安全。

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