缺蛋延燒！蛋雞再減22萬隻　農委會曝下批澳洲蛋最快本周到

記者蘇建銘／綜合報導

國內蛋荒之路遙遙無期，連鎖通路紛紛發佈限購令，也有知名餐飲陸續調整品項、甚至歇業。農委會最新雞蛋產銷資訊顯示，本周產蛋雞數約3079萬隻，較上周再減22萬隻，每日產蛋量則不變維持11萬2千箱。農委會畜牧處長張經緯說，最快本周會有第2批澳洲進口雞蛋，也持續向周邊各國爭取蛋源，盼紓解3月蛋荒。

缺蛋問題延燒至今，農委會宣布，最快本周會有第2批雞蛋進口。（圖／中天新聞資料照）

為補充國內雞蛋的短期需求，農委會啟動「短期專案進口」殼蛋、液蛋，預計3月底前前達到500萬顆的進口量，2月28日晚間第一批澳洲進口的36萬顆雞蛋已經抵台，然而目標500萬顆仍有一段路要走。

張經緯表示，第二批進口雞蛋國仍以澳洲為主，目前全世界都有雞蛋缺口各國都在搶蛋，除澳洲之外，也積極像新加坡、泰國、日本等國家洽談進口事宜，因出口的位置、航運交通不同進口成本也會略有不同，未來若供貨穩定，也可走海運，海運約14至16天抵達，持續朝向3月底500萬顆目標努力。

張經緯說明，這批澳洲進口的雞蛋含運費，每顆單價約12元，不過供應給加工業者仍以產地價加3元、每台斤45.5元的大運輸價格，每顆約4.5元，中間每顆7.5元的價差，由農委會全部吸收。