年前大掃除注意家裡「這地方」!醫曝「是養細菌的好環境」

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記者蔡庭語 /綜合報導

年節大掃除是許多人的煩惱,你們都是從家中哪邊開始打掃呢?而大家普遍以為家中最髒的「廁所」其實是錯的,對此,柳朋馳醫師表示,其實「廚房」才是家裡最髒的地方,因為潮濕、高溫的環境加上食物殘渣等,讓病原菌可以有很好的養分、環境。

 

新光醫院家醫科醫師柳朋馳在節目《健康2.0》中說道,廚房其實是個潮濕、高溫的環境,加上烹飪過後,都會有許多食物殘渣或油煙殘留,這些都會變成病原菌很好的養分來源。

柳朋馳說明,在廚房中不僅食物殘渣又有許多可以讓細菌沾附的器具,像是菜瓜布、砧板、抽油煙機、冰箱的手把、流理台等等,這些地方,如果手部不乾淨,或者我們食物有一些可能未清洗過的,都習慣放在上面,但其實上面都有一些細菌,不管是金黃色葡萄球菌或者是沙門氏菌,甚至是黴菌或一些病毒,其實就會連帶把廚房的一些地方給汙染。

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林子暉

16天前

恩~~~~~~~~~~~~~~~~