年前大掃除注意家裡「這地方」！醫曝「是養細菌的好環境」

記者蔡庭語 /綜合報導

年節大掃除是許多人的煩惱，你們都是從家中哪邊開始打掃呢？而大家普遍以為家中最髒的「廁所」其實是錯的，對此，柳朋馳醫師表示，其實「廚房」才是家裡最髒的地方，因為潮濕、高溫的環境加上食物殘渣等，讓病原菌可以有很好的養分、環境。

新光醫院家醫科醫師柳朋馳在節目《健康2.0》中說道，廚房其實是個潮濕、高溫的環境，加上烹飪過後，都會有許多食物殘渣或油煙殘留，這些都會變成病原菌很好的養分來源。

柳朋馳說明，在廚房中不僅食物殘渣又有許多可以讓細菌沾附的器具，像是菜瓜布、砧板、抽油煙機、冰箱的手把、流理台等等，這些地方，如果手部不乾淨，或者我們食物有一些可能未清洗過的，都習慣放在上面，但其實上面都有一些細菌，不管是金黃色葡萄球菌或者是沙門氏菌，甚至是黴菌或一些病毒，其實就會連帶把廚房的一些地方給汙染。