記者陳書璿／綜合報導
你知道嗎？癌症蟬連40年國人十大死因榜首，而十大癌症死亡率當中，食道癌排名第九。衛福部資料顯示，108年有2,833人罹患食道癌、110年有2030人死於食道癌；其中9成以上罹癌患者為男性。
圖／photoＡＣ提供
而依癌症登記資料發現，109年食道癌新發個案中，超過7成有吸菸行為，超過5成有喝酒，超過4成有嚼食檳榔習慣。醫師也提醒，食道癌目前沒有實證有效篩檢工具，建議要遠離菸、酒、檳榔等風險因子。
國健署癌症防治組林莉茹組長指出，根據資料統計，食道癌男性發生年齡中位數為59歲，約有7成個案發生於50歲～70歲，為男性中癌症標準化發生率第6位、癌症死因排名第5位，而在109年食道癌新發個案中，其中77.9%有吸菸行為，53.5%的個案有偶爾喝酒或習慣性喝酒，48.5%有嚼食檳榔習慣。
林莉茹也提醒，平時要減少吃過燙的食物，世界衛生組織（WHO）已將超過攝氏65度的熱飲定為食道癌可能的致癌因子，當覺得食物燙口時，有可能達到傷害食道的溫度，務必注意溫度是否過燙，儘量等食物稍微溫涼後再食用。
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另外，也建議戒除菸、酒、檳榔，減少含亞硝胺食物，抽菸、飲酒及嚼檳榔是多種癌症的共通風險因子，另外，美國臨床腫瘤醫學會指出，煙燻、燒烤、醃漬、加工肉品等食物，都會增加罹患食道癌的風險，減少食用此類含亞硝胺的食物，可降低罹癌風險。
在症狀方面，食道癌的症狀除了吞嚥困難、吞嚥時有異物感或痛感外，也可能導致「食物逆流、火燒心、聲音沙啞、胸後痛、體重減輕、上腹痛及久咳」等情形，尤其初期大多無明顯症狀，因此平時就需留意自身的不適感，務必提高警覺。
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