

看不到的脂肪最可怕!台灣2成民眾罹患肝癌是與脂肪肝、酒精性肝炎有關。營養師高敏敏分享「刮除內臟脂肪的8個絕招」,透過飲食及生活習慣消滅脂肪肝,由內而外獲得好體質。
營養師高敏敏表示,體重計上的數字不是最可怕的,可怕的是看不見的「內臟脂肪」。過去曾在一周內有兩位30多歲的女患者來就醫,兩人都是因為中度脂肪肝的問題而來,希望可以透過飲食與生活習慣來改善。
高敏敏指出,想要從裡到外都有好體質,除了養成日常好習慣之外,也要記得三餐定時定量,千萬不要爆飲暴食、過度飲酒,並傳授給大家8個減少「內臟脂肪」的好習慣:
1.少吃精緻澱粉和零食
2.少吃油炸速食
3.規律適量運動
4.攝取足量的蔬果
5.睡眠充足(7至8小時)、不熬夜
6.攝取適量B群
7.每天攝取的蛋白質中,部分來自植物性蛋白質
8.吃優質蛋白質(豆魚肉蛋),少吃加工肉品
國健署表示,根據106年癌症登記資料顯示,約有2成的民眾罹患肝癌是與脂肪肝、酒精性肝炎有關,而導致脂肪肝的常見原因有肥胖、高血脂、過度飲酒、糖尿病控制不良等,但脂肪肝沒有症狀,常被人忽略,但它恐造成脂肪性肝炎、纖維化、肝硬化,甚至是肝癌。
【本文獲營養師高敏敏授權】
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