宜蘭縣冬山鄉順安國小的學生家長,多半以務農為生,家長們為支持學校幼兒園設計的「醜食運動」,捐出賣相不佳的醜蔬果提供義賣,順安國小將在17、18日的上午10時舉辦「翻轉吧,醜蔬果」義賣、展示學習成果,盼能改變消費者「以貌取果」的心態。
校長魏士欽表示,學校的幼兒園大班老師設計「醜食」主題課程,家長認同這項活動捐贈高麗菜、大白菜、小白菜、韭菜、芹菜、香菜、地瓜葉、白蘿蔔及紅蘿蔔等醜食蔬果,總重約50台斤。
魏士欽表示,每把蔬果義賣價是10元至30元,還有蘿蔔糕等熟食,課程用意是教導孩子不要浪費食物,義賣地點是學校的活動中心,時間是上午10時開始,預計1小時半後結束,預期收入約7000元至1萬元,所得將全數捐助公益團體。
中時 李忠一