自助餐的糖醋排骨為何沒骨頭？老饕曝秘辛

現代人生活忙碌，三餐老是在外，自助餐則因為菜色豐富，是不少人的果腹首選。不過日前就有網友好奇，「自助餐店的糖醋排骨，為什麼都沒骨頭？」貼文一出隨即掀起網友熱議。

原PO今（3日）在PTT「八卦板」PO文指出，「自己去買的排骨不是通常都帶骨嗎？否則就不叫排骨了…好奇為什麼自助餐賣的糖醋排骨、京都排骨都沒有骨頭呢？整塊都可以放心的咬下去，然後都是肉…這樣應該不算排骨吧？」

貼文一出隨即掀起網友熱議，紛紛留言回應「沒有骨頭才好」、「有骨頭會被客人靠北」、「我們的有骨頭欸，好麻煩」；不過也有內行人曝光背後秘辛「里肌吧」、「都挑沒骨頭的豬做的啊」、「那個叫咕咾肉，不是真的排骨部位」。

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