別再嚼口香糖！6食物「竟會刺激血管」害你偏頭痛：2招抓兇手

記者江宜潔／綜合報導

明明就沒感冒，卻常常莫名頭痛嗎？根據統計，台灣每10人就有1人受「偏頭痛」困擾，而全台則高達約200萬人罹患偏頭痛，其中好發對象又以20～50歲女性居多。營養師對此指出，造成偏頭痛原因相當多，連「食物」都恐成元兇，因此大家不妨照「食物刪去法」來減緩症狀，由其酒、巧克力、咖啡因等都是引發頭痛的關鍵。

營養師程涵宇在臉書上分享，誘發偏頭痛因素包含：壓力、遺傳、飲食、睡眠、環境等，嚴重恐影響生活與工作。根據《頭痛與疼痛期刊》研究發現，偏頭痛患者在疫情期間頻率會增加，每月平均天數由疫情前5.7天變多至8天，等於一個月內有4分之1時間都頭痛，且除了60%患者頻率提升外，更有高達64%偏頭痛嚴重度飆高。

根據統計，台灣每10人就有1人受「偏頭痛」困擾，而全台則高達約200萬人罹患偏頭痛，其中好發對象又以20～50歲女性居多。（示意圖／pixabay）

頭痛是個相當複雜的疾病，但許多人卻深受其所苦，因此程涵宇除了建議檢查確認病因外，同時也要注意其他會誘發偏頭痛像是：壓力、月經、服用避孕藥、失眠、抽菸、聞到有機溶劑等因素，且甚至也可能是食物所造成的！

研究發現，若人開始不吃某些食物，竟可減緩頭痛症狀，不過每個人致頭痛食物仍可能不同。2013年義大利研究顯示，慢性偏頭痛患者血液中的酪胺酸、多巴胺、正腎上腺素等都會比一般人高，而這些物質正是會刺激血管的因子，因此程涵宇也分享「可避免6種食物」包括：熟成乳酪、酒、阿斯巴甜、巧克力、咖啡因、加工肉類等，來擊退偏頭痛！