行政院長卓榮泰今(14)日下午率領衛生福利部長石崇良等人赴立法院針對中聯油脂風暴進行專案報告。在質詢過程中,針對是否有閣員因此事件下台的問題,卓榮泰回應,「內閣中若有不適任的人選,我自然會進行處理」。

民眾黨立委邱慧洳在質詢時,引用前總統蔡英文過去的言論「做不好就換人做」,並質問卓榮泰是否認同此觀點。卓榮泰表示贊同,指出政府應該妥善處理此事。邱慧洳隨後進一步追問「什麼時候換人做?」卓榮泰試圖解釋,但遭邱慧洳以連珠炮式的提問打斷了他的話。
邱慧洳進一步比較10年前民進黨團對於食品安全管理的質疑,指當時江宜樺因食安問題下台、馬英九遭要求道歉,對照現今情況,她問卓榮泰是否應該下台、賴清德是否應該道歉。卓榮泰試圖回應,表示今日來立院是為了說明中聯油脂事件,但同樣遭打斷。

邱慧洳強調,上台靠機會、下台靠智慧,質問卓榮泰的內閣是否具有此般智慧,以及是否有人願意負起責任。卓榮泰則澄清,內閣閣員的適任性評估涉及行政責任追究,「我自然會處理」。邱慧洳對此回應「屏息以待」,暗示將持續監督相關進展。