中聯油脂致癌油風暴持續延燒,台北市長蔣萬安今(17)日號召民眾上街頭抗議,中午還到立法院拜會在野黨團,「今天民進黨政府逼我吃毒油、逼我上街頭」。下午蔣萬安臉書發文,「我要呼籲所有關心食安的民眾,7月25日,和我們一起站上凱道,大聲喊出我們對食安的訴求:食安就是國安,賴清德要道歉,卓榮泰要下臺!」

蔣萬安表示,毒油案影響全國,民進黨發言人竟然在政論節目上,對提出質疑的媒體大小聲,甚至說:「又不是我逼你吃,你跟我大聲幹嘛!」他認為,這就是傲慢,這就是不肯認錯道歉。
毒油案發生至今半個多月,中央政府仍然無法給人民一個真相,無法清楚說明整起事件的原因。今年4月到6月,究竟有多少批問題油品流入市面、被民眾吃下肚?難道1月到3月的油品就完全沒有問題嗎?
蔣萬安問,除了這次出事的中聯油脂,其他上游油品業者,中央有沒有全面清查?有沒有全面檢驗?有沒有確認市面上其他油品的安全?
蔣萬安質疑,中央處理速度如此緩慢,不僅讓人民持續暴露在食安風險之中,更令人擔心,恐怕給了相關業者足夠的時間串證、滅證。
然而,中央政府從上到下,至今竟沒有人願意為這場重大食安風暴負起政治責任。就連卓榮泰院長,也只針對「一個問題批號」道歉。但人民究竟吃下多少來自問題批號的毒油?我認為,卓榮泰院長不能只有道歉,更應該負起政治責任,下臺負責。

最後,蔣萬安強調,面對食安議題,不能再任由中央政府吃人夠夠。中央政府不願積極處理,人民就必須採取自救行動。因此,「我要呼籲所有關心食安的民眾,7月25日,和我們一起站上凱道,大聲喊出我們對食安的訴求:食安就是國安,賴清德要道歉,卓榮泰要下臺!」