北韓開豪華狗肉餐廳!金正恩親自選址、設計 南韓明年起禁售狗肉

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北韓媒體報導,平壤於週四(26日)舉行一家狗肉料理專門店的落成典禮。該餐廳樓高2層,位於流經平壤市中心的大同江畔。據報勞動黨總書記兼國務委員長金正恩親自指導選址、設計與建設。在北韓,狗肉長期被視為營養食品,還曾舉辦狗肉料理比賽。但在南韓,將自明年起禁止販售狗肉以及為食用而繁殖犬隻等行為。

2025年7月15日平壤黎明大街美食節會館,人們圍觀展出的包括狗肉在內的各種美食。(圖/美聯社)

北韓視為珍貴蛋白質來源

在北韓,狗肉至今仍被視為珍貴的蛋白質來源,被稱為「甜肉(dangogi)。當地不時舉辦狗肉料理比賽。平壤市人民委員會委員長崔希太出席狗肉料理專門店完工典禮。北韓媒體公布的照片顯示,新落成的狗肉專門餐廳建築甚具氣派。

另一方面,南韓過去也有食用狗肉的文化,但隨著動物保護意識高漲,反對聲浪增加。基於動物保護觀點,南韓將自2027年2月起,禁止狗肉販售以及為食用而繁殖犬隻等行為。

北韓首都平壤去年7月舉辦狗肉烹飪大賽,全國約200名廚師同場較勁。(圖/美聯社)

南韓民意支持禁售狗肉

在動物保護團體推動下,相關法案已於2024年1月在國會通過,南韓社會食用狗肉的情況正迅速減少。

南韓狗肉文化歷史悠久,過去一直被視為「滋補食品」受到喜愛,但各類民意調查顯示,一般民眾對此的看法已逐漸改變。前年通過的法案,同時禁止流通與販售以犬隻或犬肉為原料加工的食品。如果以食用為目的殺害犬隻,將被處以3年以下監禁,或3000萬韓元(約63萬元新台幣)以下罰款,相關罰則條款將在明年2月開始適用。(星島網)

本文獲「星島網」授權轉載

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