台南市種植洋香瓜歷史全台最早,過去瓜農以隧道種植技術居多,安南區瓜農從日本習得溫室吊瓜技術,一株只結一果,產出的果實養分充足,品質好,還能分散產期每年結果9個月,避開夏季颱風與冬季寒流的風險,農業局長李朝塘近日視察他的農園,讚揚他為瓜神。
台南市種植洋香瓜的面積有1500公頃,每年產值有近2萬噸,經濟產值達64億元,果農以隧道種植方式居多,安南區農民許凰誥26年前到日本與當地農民交流,學回一株一果的溫室吊瓜技術。
李朝塘3日前往許凰誥的農場觀摩,許凰誥苦笑,雖從日本學回技術,但因為一株結一果的洋香瓜照顧起來十分費工,每顆單價300到500元一直不被市場接受,20年來的收入一直未如預期。
許凰誥返鄉種哈密瓜持續30年,每年都接受農改場新植栽的嘗試,挑戰種植不同品種哈密瓜,最近5年才有好收入,他從3分農地中,每年可生產逾2萬顆哈密瓜,每顆瓜果都經農業試驗所檢驗無農藥殘留才採收,品質不輸日本水準,平均每顆可賣到400到500元的好價錢,
許凰誥的洋香瓜農場每年有9個月都是產期,從夏季出產到冬季,分散了夏季颱風和冬天寒流的風險。李朝塘讚揚許凰誥,種植技術堪稱「瓜神」,是台灣精緻農業代表。
中時 程炳璋