記者黃彥昇/綜合報導
每年的除夕除了年夜飯外,有許多傳統家庭從前一天凌晨就開始拜拜,讓許多人感到有些吃力,但為了感謝神明與祖先一年來的庇佑和照顧,拜拜仍不可馬虎。但不同的神明在參拜方式、供品上都不一樣,因此整理出這個懶人包讓大家一次看明白。
除夕夜對台灣社會來說非常重要。(圖/WIKI共享資源,ProjectManhattan攝)
玉皇上帝、家神
適合拜拜時間:除夕子時到午時,盡量在中午前拜完。
金紙:五色金(天金、大壽金、壽金、刈金、土地公金)。
供品:三牲(雞、豬、魚)、三杯茶、水果三樣、年糕、發糕、糖果
三牲的吉祥寓意:豬代表「諸事吉祥」、雞代表「起家團圓」、魚代表「年年有餘」
地基主
適合拜拜時間:先拜完土地公再拜地基主,傍晚參拜即可。
金紙:刈金一支、小銀一支。
供品:三牲、三杯酒水、水果、家常飯菜需有菜有肉
在廚房找一平台,或是擺一個小桌子,由屋內向屋外祭拜,放上供品以及一雙筷子,點上三炷香請地基主享用。等待一小段時間後,就可請地基主取用金紙,再將金紙拿到金爐化掉,再將茶或酒灑到金爐即可。通常參拜地基主的供品不會太豐盛。
祖先
適合拜拜時間:除夕傍晚,通常要先讓祖先吃飽、子孫才開始吃年夜飯。
金紙:刈金一支、大銀數支、小銀數支。
供品:團圓飯菜,可將拜完玉皇上帝的供品料理後祭祀祖先、三杯酒水、一鍋白飯、水果。
祭拜祖先必須要家中所有成員一起祭拜,每人手持一炷香,一起參拜祖先牌位,邀請祖先回家享用年夜飯。待香燒到剩三分之一時,再手捧金紙參拜祖先,隨後將金紙拿去金爐化掉即可。
供桌上的碗筷,通常是以供奉的祖先有幾位,就擺上幾副碗筷,若無法確認供奉的祖先人數,就放6副或12副。