記者黃韵涵/綜合報導
明(30)日是「國際珍奶日」,各大飲料通路紛紛推出相關優惠,珍奶控們蓄勢待發。不過,營養師提醒,民眾容易忽略精緻糖對身體的危害,長期喝下來容易造成三高,國際珍奶日要喝珍奶沒問題,但也要調整喝法及頻率,才能喝得健康。
(圖/pixabay)
根據《三立新聞網》報導,FiTLO營養師何埻安表示,一杯大杯全糖珍奶熱量大約為700大卡左右,大家容易忽略精緻糖的危害,長期每日飲用除了造成肥胖風險外,也很容易讓心血管受損、血糖飆升。
因此她也分享3招,讓喝珍奶變得不那麼負擔:
- 將奶精換成鮮奶茶
- 鮮奶茶本身就是使用鮮奶,有天然淡淡的乳香以及本身含有的乳糖,所以就帶有甜味,建議想要健康的民眾可以選擇無糖
- 因珍珠本身使用糖去熬煮,所以不建議額外加糖
何埻安指出,若是想要喝不去做調整的珍奶,其實就要小心含糖量以及奶精(反式脂肪酸)的攝取;參考世界衛生組織(WHO)建議,依每人每天熱量攝取2000大卡計算,精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%為限(即200大卡),換算糖量即不可超過50公克,一杯大杯全糖珍奶含糖量就高達50~70g,超出每日建議上限。
另外,奶精本身不是真正的牛奶製成,以人工氫化油脂為主,也會容易會危害心血管健康;她喊話,國際珍奶日要喝珍奶是沒有問題的!調整一下喝法及頻率,才能每年都能健康的喝珍奶。