致癌油案風波持續延燒,行政院長卓榮泰今(18)日上午出席新北市板橋區「新創總會新北辦公室」開幕式時,針對中聯油脂事件再向國人致歉。雲林縣長張麗善今日受訪時表示,中央缺乏果決且明確的決斷,引發食安恐慌,她批評問題油現在已經第30批了,並表示7月25日會上凱道表達心聲。

卓榮泰在致詞時強調,僅中聯等幾家油品公司蓋牌,「各級政府沒有蓋牌」,並提出三點說明,包括政府將擴大強制、預防性下架問題油品,以及中央與地方政府只有合作、絕無時間快慢競爭。卓榮泰並預告未來將推出「五個強化」機制,下週一由衛福部向國人提出報告,同時也會提出食安法修法。
對於卓榮泰的說法,雲林縣長張麗善表示,中央政府缺乏果決與明確的決斷,導致民眾陷入恐慌。她認為卓榮泰的道歉是「緊急滅火」,因為大家已經想要上街頭表達民怨,政府才被迫提出政策。張麗善指出,有毒的油大家都吃下肚了,影響到健康,要等民怨已經很難澆熄了,才要趕快出來滅火、提出積極作為,質疑為什麼早不提、晚不提呢?

張麗善批評政府處理速度過慢,形容案情每天都在「擠牙膏」,拖拖拉拉像「阿婆的裹腳布」一樣又臭又長。她表示,從6月30日事件爆發後就應該馬上、立即、果斷針對食品安全提出作為,但至今仍看不到問題的源頭在哪裡、具體問題出在哪裡。到底是原料還是製程出問題,到現在說不清楚、講不明白,讓民眾產生疑慮。
民眾的食安恐慌日益加重。張麗善表示,民眾每天都在問她到底要吃什麼油才會安全,整個社會籠罩在問題油的風暴當中,沒人知道可以吃什麼。不僅消費者惶恐,業者也擔心買到問題油會影響生意,卻不知道什麼時候會爆出來是第幾批問題油。張麗善無奈地說:「現在第幾批了呢?第30批了呢!」
對於中央政府的食安政策,張麗善進一步指出,部分中央官員發言太過情緒化,讓民眾無法辨別自己的食用油是否安全。她呼籲中央政府應該要給國人公開透明且明確的資訊,才能安定大眾的心。張麗善強調,現在的執政政府應該以前一任政府被要求的相同標準來要求自己,這樣才合理。
對於7月25日的凱道抗議活動,張麗善確認將會參加,與民眾一起向中央發聲表達心聲。她表示,希望藉此引起中央政府對食品安全的重視。張麗善指出,725上凱道抗議不用號召,大家都知道怎麼表達心聲才能引起政府的注意。