苗栗豬肉均價全台最高 原來是黑豬白豬價有別

苗栗縣議會31日舉行第8次定期會議總質詢，縣議員黃聲全指出，身為農業縣，豬肉價格卻為全台最高，有攤商認為買到的價格不如外縣市優惠不合理。肉品市場總經理紀政國表示，黑豬與白豬有價差，但報價皆採2者合計均價，未來會將其價格分開報價，避免民眾誤會。

黃聲全指出，以25日各地豬肉均價來看，苗栗與新竹並列全台最高每公斤75元，他質疑農業縣為何豬肉價格居高不下，甚至提及有攤商向他表示每日開車到彰化進貨還比較划算。

紀政國表示，苗栗人較喜歡吃黑豬，也是全台最大的黑豬畜產地，但黑豬與白豬每公斤價差約10元，縣內豬肉均價較高是採2者加總後平均的價格，實際上白豬並沒有比他縣市貴，未來也會建議中央畜產會將2者價格分開報價，避免民眾誤會。

他另說明，苗栗產出的黑、白豬數量參半，黑豬肉質較香且Q彈大受當地民眾喜好，且因黑豬飼養期較白豬長，餵養食材繁複多工，因此成本高、價格貴。

中時 巫靜婷