品嘗夏日紅寶石「正對時」愛文芒果閃亮登場

一年一度的芒果季來囉！有「夏日紅寶石」美稱的愛文芒果，如豔陽般閃耀在枝頭，農委會表示，夏季是「芒果控」最開心的季節，今年度臺南地區開花著果情形良好，加上生長季節日照充足，果實發育狀況與品質均佳，愛好芒果滋味的朋友絕對要好好把握這唇齒留香的最佳時機！

全台芒果總生產面積1萬6,109公頃，臺南市即占45％，大約是7,161公頃，是芒果主產區之一，夏日炎炎正是芒果農民最忙碌的時間，在歷經修剪、施肥、疏果、套袋一年的辛苦後，終將最甜美的果實採收至消費者手上。芒果不僅香甜可口，營養價值也高，富含膳食纖維、維生素C、維生素A、菸鹼素等，在印度被譽為「聖果」，1顆約500公克的愛文芒果、果肉就約佔350公克，即滿足一個人一天所需的維生素C及維生素A含量，是現代「眼忙族」夏日保護眼睛的最佳天然選擇！

農委會表示，除了愛文芒果，也有許多不同風味的品種，如土芒果、金煌、玉文、黑香等供消費者嘗鮮。

農委會指出，「2019台南國際芒果節」也將於22～23日於走馬瀨農場盛大開幕，連續4周在芒果產區的系列活動有29日玉井芒芒樹海玉見你、30日大內Fun光芒、7月6日楠西芒香百果風味宴、7月7日官田南瀛、7月13日南化芒採蜜、7月13至14日左鎮芒果椪一夏，將帶領大家深度體驗夏日紅寶石的迷人魅力，不妨來一趟好吃又好玩的夏日芒果輕旅行，細細品味台南在地芒果香。

工商 邱琮皓／台北報導