食安法修法連5次被打槍！鄭照新秀公文怒問食藥署：到底為什麼？

為因應中聯油脂致癌油風暴，台中市長盧秀燕今（21）日召開縣市線上反毒油國是會議，研議推動修訂《食品安全衛生管理法》。台中市副市長鄭照新在會議中披露，中市府與中台灣治理平台自2024年因蘇丹紅食安事件發現法規漏洞後，已向中央連續提案修法5次，卻全遭食藥署拒絕，最新一次駁回時間甚至就在今年3月，他秀出回函想問中央「為什麼」？

鄭照新指出，現行食安法存在重大漏洞。根據規定，以中聯油的規模，每半年須自主送驗一次，等同每年檢驗2次。然而關鍵問題在於，檢驗出不合格時，法規要求由業者自主通報，這極可能導致業者隱匿或延遲通報。台中市府因此提案修改法規，主張應由第三方檢驗機構直接主動通報主管機關，才能真正發揮監督功效。

鄭照新當場秀出食藥署最新回覆的電子郵件，今年3月19日食藥署仍回覆，關於該提案，中央傾向依照現行食安法，維持由業者自行送驗、自主通報。鄭照新痛批：「中央這是在告訴我們，直到4個月前，他們都還覺得自主通報機制超棒、不用任何修正！」他向食藥署與衛福部嚴正提問，到底為什麼堅持不改。

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根據時間軸，中市府與中台灣治理平台從2024年3月至8月間，在半年內向中央提出5次修法建議。中央從2024年10月至2025年9月期間，前4次回覆內容清一色都是「再研議」。鄭照新表示，中央到今年4月仍要求業者自主通報，無視台中市多年來能填補食安漏洞的倡議。

鄭照新進一步指出，這次油品風暴問題出現在業者自主送驗發現有物質超標卻延遲通報，台中市一發現業者延遲通報即開罰，反是中央為下架充滿遲疑、拖很久導致民怨。他強調，質疑者應向食藥署、衛福部尋求解答。

針對網紅醫師杜承哲質疑中市府檢驗報告造假並指控鄭照新說謊，鄭照新正面回應表示，杜醫師在資訊上可能有所落差。2024年的聯合稽查檢驗報告本就是由食藥署提供給台中市政府，他自己從未說過中央「漏Key」；中央有其公布原則，至於檢驗報告中為何沒有「苯駢芘」，質疑者應向食藥署尋求解答。

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關於盧秀燕昨日北上探視絕食議員參選人時未回答媒體提問一事，鄭照新特別澄清，並非無法回答，而是當時場景以關懷參選人為主，事後已由他代表市長受訪回答。他對市府同仁當時可能未與現場媒體溝通清楚表達歉意，但強調台中市政府絕對不會發生官員被記者追問就揮手去打記者麥克風的情事。