記者林保宏／綜合報導
衛福部食藥署4日公布豬肉稽查專案結果，有2間廠商遭查獲將冷凍美豬切成火鍋肉片後，標示原產地為加拿大、英國，而未如實標示美國。國民黨立委參選人李彥秀表示，食安出現破口卻不見高嘉瑜委員為民發聲，實感遺憾。
李彥秀今（5）日在臉書發文，開頭就直問「美豬進口半年暴增775%，民進黨還要對食安危機視而不見？」李彥秀指出，有多達15萬公斤的豬肉混入市場，其多數已被民眾吃下肚，根本無法追回。
食藥署在6月表示，，美豬占比不到0.4%，所以市面上查不到很正常。李彥秀回應確實，今年上半年截至5/31，美國豬肉進口量僅1345噸，占比不大。但4個月後，時至10/3的數據，下半年美國豬肉竟成長到10430噸，漲幅775%。但昨天食藥署仍堅持進口量少的說法，聲稱美國豬肉市佔率未達1%。
李彥秀指出，就今年來說進口豬肉佔豬肉總量2成，而美豬又佔進口豬的12.7%，位居第3大來源第，因此「豬肉」部分，美豬其實佔總比2.6%左右。試想，每100份火鍋豬肉片，就可能有2.6份是美豬，這能算是「市面上找不到」的比例嗎？
李彥秀提到，這2天她走訪港湖基層，遇到不少店家反映，「怎麼雞蛋完了又換豬肉，這個政府到底有沒有重視食安？」、「每次都因為一兩家不肖業者，客人擔心，害我們這些小吃店也受影響」。關心港湖鄉親的食安健康、關心港湖店家的生意狀況，就不能只是拍美照、拍食物，而是要不斷傾聽攤商和民眾的想法。
李彥秀話鋒一轉，然而現任的高嘉瑜委員卻是反其道而行。3年前開放萊豬時，高委員還有勇氣在質詢時要求陳時中，「美豬美牛開放將上路，需要更多檢驗人力，但相關預算卻比往年少，檢驗量能不足恐成食安破口」。
如今，已經檢驗出美豬變加豬、英豬，出現食安破口，卻不見高委員為民發聲、關心人民的食安、人民的健康，實在遺憾。
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