八方雲集疑食物中毒！北投公館店「4人腹瀉嘔吐」送醫　廚房內環境曝光

記者吳紹尹／綜合報導

有4位民眾到北投區連鎖鍋貼店「八方雲集」點了玉米濃湯和鍋貼，用餐後陸續出現腹瀉、嘔吐等症狀。台北市衛生局證實接獲通報到場稽查發現環境不潔，八方雲集發出四點聲明。

繼蘇丹紅辣椒粉風波過後，八方雲集再次出包！台北市衛生局昨（8）日接獲醫院通報，7日晚間有6人到北投區公館路的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後，其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀，至醫院就醫，懷疑食品中毒。

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衛生局接報後立即前往該店進行衛生稽查，發現該分店冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，已限期業者11日前改善，屆期複查若未改善，將依法開罰6萬至2億元罰鍰。此外，衛生局也抽驗了工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，倘後續檢出病源菌，將依法開罰6萬到2億元罰鍰。

對此，北投公館店也發出4點聲明：

• 北投公館店4/8下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適之原因及當日用餐之情形進行詢問及討論，第一時間我們也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，盼能盡快釐清真正原因。
• 遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即進行改善。
• 衛生局完成稽查後表示此為疑似案件，該店仍可正常營運。
• 此案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因是否為食物或其他因素所引起。