有「最美魚販」之譽的陽光甜心劉心語,正式宣佈升格當餐飲老闆!她推出自創料的「甲奔啊!心語!」料理品牌,提供八種滷味、兩款牛肉麵與五種甜品給老饕,20日正式舉行記者會,晉升成餐飲老闆。劉心語坦承為了圓夢花了百萬以上老本,歷經三年才磨成劍,目的就是為了要傳承家中滷味、牛肉麵與甜品的好滋味。
為了轉行當老闆,劉語心推了不少戲約與活動,讓經紀人大嘆可惜,但她一點都不後悔。在市場當魚販時,從不慎受傷到練就基本刀工切法,劉心語在食材處理上累積了不錯的底子,聊到這道道佳餚前的甘苦,劉心語想到阿嬤對食材的堅持,「看到她在處理大腸、肉品與蔬菜時,一絲不苟逐一洗淨雜質的細膩,讓我真的很感動,那雙充滿歲月的手是阿嬤愛我們的心,所以我決定要把這些心意做成料理包,讓大家都能感受這份愛。」
劉心語咬牙拿出老本百萬闖蕩,連最現實的營收風險,她都有心理準備,她說:「從思考到籌備到完成花了三年,中間經歷許多掙扎困難,但最後我選擇勇敢創業,我相信我不會丟臉,我一定會做起來!我真是比機車還誇張的火車程度,我每樣流程都是親自跑,每樣都經過認證,我甚至連水質,我也是親自去宜蘭探訪最好的!」
身兼副業又要兼顧演藝,讓劉心語忙得不亦樂乎,聊到大家最關心的戀愛,不少粉絲都超心疼她的際遇,覺得好女孩心都受傷了,但正能量的她說:「我覺得只有自己才是自己的主人,談戀愛不能勉強,1+1應該有大於2才是最理想談戀愛狀態,大家都要先愛自己,未來對象,我欣賞孝順、善解人意,以及會全面思考周全的人,愛情觀上不能像『中央空調』,他要專情待我,還有他也要冷靜,因為有時我比較衝動,需要有一個人制住我,哈!」至於現在有人告白嗎?「我個性很直率乾脆,我只會給有好感的人機會,我會把感覺明顯寫在臉上,我不想浪費彼此時間,但這樣,大家會不敢跟我告白嗎?」