張嘉男/綜合報導
內政部長徐國勇曾誤食姑婆芋(攝自臉書)
農委會的臉書日前貼出一篇文章,教大家怎樣分辨是芋頭還是姑婆芋,主要是因為兩者外型相近,且姑婆芋的根莖葉都有毒性,提醒民眾不要誤食,不過網友卻全歪樓,點名也曾誤食姑婆芋的現任內政部長徐國勇,笑說農委會的小編「勇敢了一回」。
徐國勇在2017年還在擔任行政院發言人時就曾在家中吃早餐時,就曾因誤食姑婆芋而出現麻、刺等中毒現象,緊急送醫治療,這回農委會的臉書剛好在教民眾如何分辨芋頭和姑婆芋,吸引網友大量分享、留言,「現代神農氏,菇婆勇」、「我只看到台灣有個姑婆勇部長」、「標注一下需要的朋友徐國勇」,還有網友表示「小編勇敢了一回~」。
攝自農委會臉書
攝自農委會臉書
至於芋頭和姑婆芋如何分辨,農委會在臉在上提醒大家,姑婆芋的葉片和芋頭的葉片相似度超高,且根莖葉都有毒性,不過芋頭的根莖葉毒性較小 ,烹煮後即可安心食用,但是姑婆芋在烹煮過後無法去除毒性 ,因此過去曾發生過誤把姑婆芋當作是芋頭,而誤食中毒的案例,掌握圖中幾個判斷要點,就不會把這兩種植物搞混囉!
同時提醒民眾,如果在野外看見無法確認是否有毒性的野生植物,要避免採拾烹調,以免發生食物中毒的意外!