健康中心/綜合報導
近幾十年來,兒童肥胖盛行率越來越高,除了愛吃零食以外,許多孩子已有喝飲料的習慣,尤其放暑假後,與家人出遊難免會想喝手搖飲、運動飲料及碳酸飲料來解渴。據研究顯示過量飲用會嚴重發胖。兒童內分泌科醫師陳奕成勸愛上喝飲料而體重超標的孩子「從現在開始停喝」。
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兒童內分泌科醫師陳奕成4日在粉專《兒童內分泌 陳奕成醫師的樂高園地》發文提醒家長,根據 2012年發表一篇相關研究,研究人員把640位 5-12歲的兒童,分成每天喝含糖飲料和無糖飲料兩組。經過一年半研究發現,每天喝250毫升含糖飲料比無糖飲料組體重有明顯的增加。且含糖飲料組的孩子皮脂厚度測量、腰圍身高比、體脂率都比較高。陳奕成表示,含糖飲料內含高熱量,卻不會給予孩子飽足感,且熱量更容易吸收,若孩子們喝完飲料後會繼續正常飲食,會導致總熱量攝入過高。長期下來會轉化為脂肪,進而引發兒童肥胖的問題。
家長詢問「如果我的孩子已經因為愛喝含糖飲料,結果體重已經超過標準了,應該怎麼辦呢?」陳奕成說明,只要從現在開始停喝含糖飲料就可以了。同樣是《新英格蘭雜誌》2012年的研究,針對平時有喝含糖飲料習慣的224位肥胖兒童進行調查,在每天少喝1.7份、一年後和對照組相比,體重約可減少2公斤、BMI約可減少0.5。陳奕成說,近期在健康體重門診有一名每天要喝2份含糖飲料的弟弟,經過門診飲食衛教後,徹底戒掉喝飲料習慣,半年後回診竟減下10公斤。
根據臺灣國民營養健康狀況變遷調查,含糖飲料所含的熱量佔每日總熱量的比例,從6、7歲開始逐漸上升。同時,學齡兒童的每日乳製品攝取量卻有逐年下降的趨勢,顯示在這段成長的關鍵期,若孩子每天喝飲料,不只容易胖,還可能排擠蛋白質的攝取,對於長高想當不利。陳奕成認為,家長可提供開水或氣泡水等更健康的替代選擇,同時自身也要做好榜樣,若可在飲食中一起避免含糖飲料,孩子一定會跟著受影響,並且更容易改變為健康的飲食習慣。