別吃宵夜!遠離胃病營養師曝7原則 「睡前禁食」很多人都忽略了

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記者黃韵涵/綜合報導

現代人因工作忙碌,三餐經常不固定,不然,就是飲食不知節制,一遇到有吃到飽的餐飲優惠,絕對要吃夠本把自己撐得半死,營養師表示,不良的飲食習慣加上高壓環境,胃病就容易找上門;因此,特別提供了七大飲食原則,改善常見的「胃食道逆流」。

營養師陳怡錞在臉書分享七大飲食原則,改善胃食道逆流,自己十多年前也是個胃病的好發者,十二指腸潰瘍、胃炎、胃食道逆流等胃病,她都發生過,當時的她已經吃胃藥吃得很厭煩,所以徹底下定決心要改變飲食習慣。

1.三餐定時

規律吃三餐,可避免高濃度的胃酸侵蝕食道黏膜。

2.細嚼慢嚥

試著放慢吃飯速度吧!每餐至少吃20-30分鐘,你會發現慢慢吃之後,胃真的變舒服了呢!

三餐除了定時之外,定量也很重要,每次進食要避免一下子吃太多,建議吃七分飽就好,以免造成腹脹。

4.遠離咖啡因和酒精

咖啡因和酒精都會刺激胃酸分泌,因此在胃病發作期間,要避免喝咖啡、茶、可樂、巧克力…等含有咖啡因的飲料或食物,酒精性飲料也暫時先避免。

5.遠離高糖高油零食

蛋糕、冰淇淋、甜食或含糖飲料,都容易使胃酸過度分泌,可能使你的胃病更加嚴重,所以發作期間也要避免。

6.遠離刺激性食物

胃病發作期間,飲食一定要清淡,避免刺激性和辣的食物,這些食物容易傷害胃和食道黏膜。

7.睡前2-3小時不要進食

睡前2-3小時要避免吃宵夜,可避免夜間胃酸逆流,減輕腸胃的負擔。若吃完午餐有睡午覺習慣,也要避免飯後立刻平躺,趴睡也不適合因為會增加腹部壓力,較建議採半坐臥的睡姿。

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