台南熱門伴手禮　熱量最高竟是它！

記者黃韵涵／綜合報導

台南的美食是眾所皆知的，到台南旅遊行程一定是滿滿的美食，也可稱之為「美食之旅」，不管甜食還是鹹食都是非常熱門，但是在開心吃下肚的時候你知道它的熱量嗎？為此，營養師高敏敏也在臉書分享台南伴手禮的熱量。                                            

（以下為每100g之數值）

#最中餅

熱量：617kcal/含糖量：7.8g

#夏威夷豆塔

熱量：562kcal/含糖量：19g

#花生糖

熱量：555kcal/含糖量：11.8g

#麥芽餅

熱量：497kcal/含糖量：17.5g

#鍋燒意麵

熱量：480kcal/鈉含量：2376mg

#手工蛋捲

熱量：476kcal/含糖量：24.4g

#旗魚鬆

熱量：470kcal/鈉含量：1160mg

#老婆餅

熱量：460kcal/含糖量：15.9g

#雞蛋煎餅

熱量：436kcal/含糖量：31.2g

#椪餅

熱量：376kcal/含糖量：45g

#刀削麵

熱量：343kcal/鈉含量：776mg

#芒果乾

熱量：336kcal/含糖量：52.6g

#蜜餞

熱量：225kcal/含糖量：16.6g

#布丁奶酪

熱量：104kcal/含糖量：13g

#鮮奶豆腐酪

熱量：81kcal/含糖量：10g

台南伴手禮熱量圖鑑。

（圖／翻攝自臉書高敏敏 營養師）

高敏敏提醒，大家享用甜特產時，除了熱量之外也要注意糖量是否過高，建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%最好降到5%，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal），大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念。至於鹹食點心除了熱量，鈉含量也要特別留意，衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg(=6g的鹽)，雖然鈉是人體必需的元素，能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆，但攝取過多對健康有害，尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、高血壓患者更要特別注意，也提醒大家，吃之前看一下營養標示跟成分，才有意識不進食過度。

高敏敏建議，如果真的嘴饞想吃東西，可與家人朋友共享 減少熱量、增進感情，或是搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖飲料，若太好吃，忍不住一人吃掉整盒，請減少當天澱粉及糖份攝取，做到總量替換，在下午時段吃完，起身多活動促進消化。