十方啟能中心續推公益年菜 訂年菜作愛心享9折優惠

大環境欠佳，社福團體募款艱困，紛紛想方設法增加收益。其中，近年進軍公益年菜、且贏得口碑的台中十方啟能中心，今年續推包括豬腳、雞、蝦、肋排、魯牛肉、鹹豬肉以及自製元寶（水餃）等年菜，仍維持3,588元的愛心價。由於去年的公益年菜評價不錯，元旦過後就有民眾主動打電話詢問。

十方啟能中心執行長魏振豐表示，為了製作夠水準的公益年菜，中心廚師和美食顧問，特別參考五星級飯店及人氣餐廳菜單加以變化，同時，對食材挑選、製作都很嚴格，務求符合新鮮、美味、衛生要求。

廚師阿傑表示，2018年的十方公益年菜，包括藥膳花雕蝦、紅燒富貴豬腳（花生滷豬腳）、蜜汁肋排、烤鹹豬肉、滷味（牛腱、牛肚雙併）、養生山藥雞湯（山藥、中藥材、杏鮑菇、蛤蜊等）及水餃元寶40顆（高麗菜、韭菜2種口味），全套愛心價3,588元（含運費）；小家庭可選擇單點，單價從380至680元不等，未滿3,500元，另加運費270元。

十方啟能中心主任游月菊表示，十方愛心年菜力求好吃、份量足，預約訂購至2月5日止；另外，訂年菜作愛心送給低收入戶、團購10份以上宅配同一地址，可享9折優惠。

工商 曾麗芳