必比登推介「建宏牛肉麵」設備桌椅清空！　文史工作者：歇業原因非疫情

社群中心／綜合報導

北市知名的建宏牛肉麵在2018年第一屆《臺北米其林指南》中榮獲「必比登推介」的建宏牛肉麵，驚傳日前已默默收攤，有文史工作者透露是因私人因素而做此決定，目前鐵門深鎖、內部設備已清空，不少老饕們深感遺憾，「選擇又少了一個！」

這間位於台北市西寧南路的建宏牛肉麵，原先是在鄭州路，後來才又搬遷至此，由於料多實在，加上24小時無休，吸引了不少饕客和夜貓族，該店也主打「加湯加麵不加價」，讓生意一直都不差。

然而文史工作者張哲生近日在臉書粉專透露，在8/2下午經過建宏牛肉麵的店面時，該店一人都沒、鐵門深鎖，再進一步查看發現，內部桌椅、器具設備都已清空，且據他補充，已得知是私人因素關門，建宏歇業與疫情無關。

張哲生表示，建宏牛肉麵老闆陳建宏原本與哥哥陳建豪在鄭州路38巷10弄1-1號（俗稱「塔城街牛肉麵」商圈）一同經營建宏牛肉麵，後續又搬遷至洛陽街、接著兄弟分家後，哥哥開了富宏牛肉麵、建宏遷移至西寧南路，在2018年建宏牛肉麵曾獲必比登推介。

有不少老饕、網友留言，「今天才知道，早知道就先去吃最後一次」、「凌晨想要吃牛肉麵的選擇又少了一個」、原來一碗牛肉麵背後有這麼多曲折離奇的故事」、「「小時候都在西門町撞球街跟牛肉麵店鬼混」、「我還指望著疫情結束後回台灣去那邊吃個痛快」、「自從牛肉麵街消失以後，那個原本的味道就都變了」。

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