必勝客開賣「庫洛魔法使」！曾推出草仔龜與巨人　創意源自於「他」

即時中心／綜合報導

知名連鎖披薩店「必勝客」時常推出新品，吸引消費者朝聖，像是香菜皮蛋豬血糕披薩、芝心雙粿草仔龜披薩，還與動漫「進擊的巨人」聯名，近日更推出「小櫻魔杖」造型披薩。事實上，2019年必勝客就開啟「披薩革命」，幕後功臣也曝光了。

必勝客自1986年來台發展，較注重在電視廣告行銷，直到2019年來自香港的梁家俊接任總經理，打破依賴電視廣告，靠社群平台讓新品2周內完銷，還讓珍珠、臭豆腐、豬血糕結合披薩，各種創意掀起話題。

• play_circle_outline 竹科大廠倒閉！2200坪「整棟廠房」稀有釋出　預計7/1標售

到底梁家俊是何許人也？2019年帶著寶僑、嬌生和達能（Danone）等快消品牌的銷售經歷，接手台灣必勝客，當時就設定「3T」目標，包括Talkability（網路聲量）、Traffic（官網流量）和Transaction（產品銷量）。

梁家俊曾接受《VERSE》雜誌訪問，他認為披薩是一個節慶食物，民眾在慶生過節才會想吃披薩，加上外送平台興起、少子化等因素，直接衝擊過去必勝客的核心商業模式。

梁家俊觀察必勝客的銷售模式，發現6成以上的訂單來自線上，「我們的本質其實是電商，加強數位化行銷是關鍵」，進一步了解消費者關注的項目，得知除了價格和品質外，使用的食材也是重點之一。

• play_circle_outline 比大冰奶更厲害！網瘋「超商炸屎特調」真有用？專家認證：非常有效

梁家俊分析，必勝客價格競爭力、服務品質已做得很不錯，改善空間有限，因此朝食材研發，衝著台灣消費者對飲食創意很有感、包容度非常高，喜歡在網路討論飲食文化，綜合產品外觀、味道和食材3方面，越是新奇就越能引發討論。他也強調，未來必勝客會繼續玩，「我們不是亂玩，而是很認真地在玩！」（文／CTWANT）

【更多CTWANT報導】

• play_circle_outline 好市多1款日本零食被推爆！會員揭「這吃法」最頂：有熔岩感

議員花8千買到「塑膠中藥材」10年不壞　專家親自鑑定…結果大逆轉

唐治平現身地檢署「問1句話面露驚訝」　認欠繳房租駁吃霸王餐：我還想提告

國道客運3路線要漲價了　最快10月上路「TPASS票價不變」