北市松菸食農園區插秧迎豐收！　水泥叢林體驗割稻打穀

台北市產業局今天表示，松菸食農教育園區自春季開始插秧，夏季已迎來豐收成果，並邀市民體驗割稻、打穀、曬稻及焢窯等農村樂，打造兼具生態、教育與休憩功能的都市綠色場域。

產業局今天透過新聞稿表示，松菸食農教育園區是透過跨局處合作及社區參與，打造兼具生態、教育與休憩功能的都市綠色場域，為北市占地最廣以食農共生為主的都市水稻田，更是推動都市農業及食農教育的重要示範基地。

同時，讓市民在市中心即可親近農業、認識糧食生產歷程，體驗都市與自然共生的生活方式。

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產業局說明，松菸食農教育園區自春季插秧開始，歷經整地、育苗、插秧、田間管理及除草等農事歷程，至夏季迎來豐收；今年「水泥叢林見金黃 松菸食農續飄香」割稻活動除安排稻禾收割，也規劃打穀、曬稻及焢窯等農村文化體驗。

不分年齡的市民透過實際操作，認識稻米收成及後續脫穀等流程，產業局表示，盼藉此讓民眾在城市中感受農村文化，深化食農教育，實踐「從產地到餐桌」理念，並了解稻米粒粒皆辛苦，培養珍惜土地、惜食及友善環境觀念。

產業局提到，松菸食農教育園區除設有水稻田外，也規劃旱田、蔬菜及果樹等多元栽培區，作為北市各級學校及市民推廣食農教育重要場域，並逐步融入永續環境、循環利用及低碳生活等教育理念，鼓勵民眾從日常生活實踐永續行動。

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另外，未來將持續結合都市農業、食農教育及社區參與，打造更多兼具教育、生態與休憩功能綠色場域。（中央社）