素食外帶伴手禮 安心藥膳全新上市

寒冬藥膳燉補，吃素者也能食用肉骨茶？蔬食餐飲餐廳寬心園為了讓吃素的人也能享受燉補養身的食療美味，於是便引進甜河谷醫藥生技公司所製作的安心藥膳，包含十全藥膳、四物藥膳、四神湯、肉骨茶共八款燉包，不但素食者可享用，不想吃素加入排骨、肉片也很對味。

寬心園繼四寶醬之後再度推出全新的安心藥膳外帶伴手禮，像是適合女生燉補的四物藥膳、首烏藥膳、當歸黃耆藥膳湯包，適合全家人一起品嚐的四神湯藥膳調理包、肉骨茶藥膳燉包以及冰糖銀耳蓮子料理調理包，還有可以當零嘴食用、補氣護眼的安心枸杞包等。

對素食族群而言，安心藥膳燉包除了可以燉煮菇類、豆腐、蔬菜、栗子、白果等各種食材做成藥膳火鍋，也可以先清燉出藥膳湯底，再用藥膳湯底來拌炒蔬菜或烹煮各種蔬食料理，既能增添料理的美味，還有補氣養生的功效。

對葷食族群而言，安心藥膳燉包的口味就更多樣化了，像是烹煮十全排骨、四物雞、當歸鴨、肉骨茶或四神湯，最重要的是所有藥膳燉包的包裝上都有專屬QR Code，只要透過智慧型手機或電腦檢索，即可看見每一批產品的檢驗報告，吃來安心又美味。

中時 馮惠宜