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日本知名牛丼連鎖店「吉野家」進軍台灣展店已經35年,全台共有50多家分店,不過最近有民眾發現,雙北好幾處分店都陸續收攤了,納悶店家為何要結束營業,對此,專家也分析可能原因。
有網友在「木柵社團」發文稱,發現吉野家在文山區的分店陸續收攤,諸如文山店、政大店、萬芳醫院店等等都結束營業,就連招牌都卸下來了,另外也有人指出公館、大坪林店同樣下台一鞠躬,雙北至少4間分店收攤,話題引發熱議。
對於吉野家分店陸續關閉,有網友點出價格、CP值的問題「就貴,不如吃便當比較營養」、「我那天在新店家樂福吃吉野家的特大牛丼,那個份量小到讓我差點哭出來」、「又貴又少又難吃」、「CP值太低,一碗飯135,sukiya都可以吃一整個套餐了」、「松屋+sukiya比較好吃」,不過也有網友表示,可能是業者進行策略調整,因為母公司4年前就在收店了。
根據《東森新聞》引述行銷專家唐源駿的看法,認為近幾年由於和吉野家相同的品牌崛起,譬如すきやSukiya、松屋、彌生軒都接連插旗台灣,因此消費者有更多元選擇,加上這3家日式平價店幾乎24小時營業,也讓這類型的快餐業者,在台灣市場競爭力提高。
據唐源駿指出,「疫情之後日本集團,或全球策略有所改變,所以針對台灣市場的投入,甚至是所謂的二代店,之後店型的找尋,都有可能會讓它停了現在的擴張策略,去改版所謂的舊店」。專家認為,疫情過後,日本集團或全球策略有所改變,不排除吉野家可能想轉型改版,因此先將分店關閉。(CTWANT)
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