30歲女「少鹽少油」吃出「糖尿病」!醫指「1飲食習慣」搖頭

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記者蔡庭語/綜合報導

近年來國人健康意識提高,不少人選擇以低油、低鹽來維持身體健康,不料就有醫師透露,曾有一名30歲的女性病患相當注重養生,飲食都吃「少油少鹽」,沒想到卻被診斷出「糖尿病」,背後原因竟跟她的養生飲食法息息相關。

為了養生不攝取油脂的方式相當危險。(示意圖/photoAC)

敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅在個人網站中貼文指出,曾遇過一名30歲女性患者,因為有家族糖尿病病史,所以她相當注重養生,不料,健檢時卻發現糖化血色素到6.3%左右,已經是糖尿病前期,在醫師詳細的檢查後,發現她的胰臟機能其實都很好,所以建議她飲食的部分要多注意,並且需要維持適度運動的習慣,應該就會改善許多。

陳榮堅醫師隨後指出,沒想到一個多月後,該女驚覺身體有點怪怪的、不太舒服,而且排尿時發現有很多泡泡,就來回診抽血一驗發現糖化血色素竟然已經高達7.8%,從輕度糖尿病快到中度糖尿病了。

女子小便泡泡驚覺不對勁,就一抽血發現糖化血色素竟然已經高達7.8%。

(示意圖/photoAC)

經陳榮堅醫師詢問後才發現,該女刻意節食減重,改吃很多水果,無意間攝取過多糖分,加上她刻意節食,認為只要少吃油、少吃鹽糖尿病就會好,導致身體的胰島素分泌紊亂。

最後,經陳榮堅醫師建議後,該女也改變飲食習慣,一個月後,糖化血色素從 7.8 降到 6.8;三個月後回診,糖化血色素降到 5.9,雖然要小於 5.7 才是標準,但也已經改善很多了。

對此,陳榮堅醫師也提醒,為了養生不攝取油脂的方式其實相當危險,所以選對東西吃很重要,還是建議大家「蛋白質」補充一定要夠,像是可以從蛋、肉、海鮮中攝取,很多人擔心尿酸高不能吃海鮮,其實重點是要避免吃過多加工過的食品,像是勾芡、油炸等等,適度的吃「原型」的海鮮就不會有太大的問題。

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