毒油風暴！北市新增17家下游業者　17家連鎖業者主動預防性下架

針對中聯油脂公司供應大豆沙拉油檢出苯駢芘案，台北市政府今（14）日針對台中市食安處提供之第4、第5批問題油品，再新增17家北市受影響下游業者，已要求業者依照食藥署標準、即刻進行全面下架；另外，中央雖尚未提供泰山下游商家流向，但對於泰山官網公告出貨至北市的17家連鎖業者，市府也主動前往並完成稽查、全面預防性下架。

北市府宣布，自今年9月1日開學起，教育局與衛生局將主動增加學校午餐食安不定期查核場次，每年增加不少於30場，同時增設每月隨機抽驗食用油品機制，共同強化食安查核守護網。

衛生局指出，中央至今未公告相關油品的逐批檢驗結果，也未釐清問題油品與受污染再製食品的清楚流向，卻先行訂出重新上架原則；呼籲中央盡速公告相關產品的完整流向、調查結果與檢驗結果，而非讓地方政府僅能透過業者官網查察。

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衛生局表示，今日續就台中市食安處公布第4、第5批超標中聯油品資訊，持續追查中聯問題油品之福壽16家與福懋1家下游業者，要求業者即刻完成全面下架，並向消費者提供退換貨資訊。

衛生局進一步說明，依泰山公司官網公布資料，4到6月曾出貨至台北市共826筆資料，排除日前已查察之大型通路及南僑油脂公司下游業者外，尚有17家連鎖業者曾進貨泰山公司相關產品，目前未出現於中央公告名單中；本局已主動完成稽查與全面預防性下架，也會持續和中央確認油品流向。

教育局表示，截至7月14日止，目前掌握北市受影響團膳業者共計9家（增列1家團膳業者：第一餐盒股份有限公司）、受影響學校共計88所（增列24所學校：公館國小、泉源實小、玉成國小、成德國小、修德國小、舊莊國小、胡適國小、南港國小、東新國小、中正國中、弘道國中、大安國中、士林國中、蘭州國中、金華國中、敦化國中、介壽國中、大直高中、民生國中、仁愛國中、明湖國中、陽明高中、私立育達高中、國立政大附中）。教育局業赴團膳業者及學校進行油品清點及封存作業，並請學校務必及時通知家長知悉掌握。

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另為持續精進校園食材安全管控，教育局亦與衛生局共同攜手精進學校午餐食安查核實施計畫，自115年9月1日起，將依據團膳業者及各級學校廚房之供餐規模，額外增加不少於30場年度不定期查核場次；同時也增設每月隨機安排抽驗食用油品機制，由衛生局協助將油品送交第三方機構檢驗重金屬及苯駢芘含量，以共同強化食安查核守護網。

衛生局要求福懋、福壽、泰山與其所有下游店家全面下架問題產品，也會持續掌握中央及其他縣市公布資訊，如有新增品項，將立即追查流向並確認產品下架情形；衛生局重申，所有食品業者務必嚴格控管食品原材料及成品等須符合我國食品安全衛生管理法相關規定，勿存僥倖心理，如有查獲不法，依法嚴懲。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至台北市政府衛生局網站http://health.gov.taipei/查詢。