桃園地景藝術節 社區推出客家桌餐

以桃園在地特色為主軸，楊梅、龍潭8社區，於桃園地景藝術節期間，推出7菜1湯客家風味桌餐，客家美食以精緻、健康、美味風格呈現，運用燜、炒、燉和客家醬料製作，並以共食、共享的理念串連社區永續經營。

另外也推出牛汶水、紅孩兒菜包、黃金南瓜包、客家粄圓、鳳梨豆腐乳、環保手作品等多項DIY活動，還有發揮客家人愛物惜物智慧，使用蛤蜊殼製作可愛吊飾，融入環保意識的手作品，讓旅客走入社區透過實作方式體驗客家文化。

22日舉辦的「桃園客家美食社區觀光餐食推廣」成果展，大家品嘗各社區精心製作的菜餚，在地景藝術節期間，平日以預約制方式，每桌10人份2500元(需訂購4桌)，提供遊客走訪社區食在地，體驗客庄特色料理，感受在地人情味，可電洽03-4515811分機84000陳先生。

中時 呂筱蟬