速食也能不爆卡？6款麥當勞「相對健康」餐點曝光

速食餐點常被視為健康飲食的絆腳石，但專家指出，若在外用餐難以避免選擇速食，仍可透過控制份量與挑選蛋白質含量較高的餐點，減少對身體的負擔。美國南卡羅來納州營養師曼納克（Lauren Manaker）接受外媒訪問時表示，即使在常見的連鎖速食店如麥當勞，也能找到幾款相對「友善飲食」的選擇，不必擔心一次外食就完全破壞飲食計畫。

根據《福斯新聞數位版》報導，曼納克整理出幾款麥當勞餐點的營養數據，提供給希望兼顧飲食與便利性的消費者參考：

1. 起司漢堡／漢堡一份起司漢堡熱量約250至300大卡，含12至15公克蛋白質。除了牛肉提供的蛋白質與鐵質，起司也能補充鈣質。建議可搭配沙拉或水果增加營養。

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2. 麥克雞塊（Chicken McNuggets）4塊雞塊約170大卡，是快速補充蛋白質的選擇，但需注意避免過多沾醬，以免攝取過多糖與鈉。

3. 麥香魚（Filet-O-Fish）雖為油炸食品，但含16公克蛋白質與Omega-3，熱量約390大卡。可選擇去起司、搭配無糖茶或白開水，減少熱量負擔。

4. 蛋堡（Egg McMuffin）熱量約310大卡，蛋白質17公克，還能提供維生素B12、B6、B5與碘。使用的加拿大火腿脂肪含量較低，較傳統培根友善。

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5. 小杯拿鐵使用全脂牛奶製作的小杯拿鐵約140大卡，含7公克蛋白質且無鈉，是較有飽足感的飲品選擇。

6. 麥香雞（McChicken）熱量約400大卡，含14公克蛋白質。相較之下，蛋堡或起司漢堡在蛋白質與熱量比例上更佳，但麥香雞仍能列入均衡飲食，建議搭配蘋果片取代薯條。()

曼納克強調，這些速食餐點不適合天天食用，但偶爾作為餐食一部分仍可接受。「最重要的是把重心放在水果、蔬菜、全穀類與瘦肉蛋白等高營養食物，速食只是偶爾的點綴。」

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不過，名人健身教練查頓（Jill Charton）則持保留態度，她告訴《福斯新聞數位版》，自己在麥當勞唯一推薦的選項是燕麥片與蘋果片，並建議想要養成健康飲食習慣的人應該提前準備，例如隨身攜帶蘋果與堅果，「這比任何速食餐點都來得營養豐富。」(CTWANT)

文章授權轉載自《CTWANT》速食也能不爆卡？營養師推薦6款麥當勞「相對健康」餐點　提醒：別天天吃