米酵菌酸兇殘專攻粒線體 中醫師朱益智曝光6件事自救 快學起來

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資深記者鍾志鵬/綜合報導

中醫師、營養師雙證照朱益智醫師警告,米酵菌酸兇殘專攻粒線體,曝光6件事快自救。(圖/翻攝自寶林茶室臉書)

《寶林茶室》毒粿仔條食安風暴越演越烈,擁有中醫師與營養師雙證照的朱益智中醫師,接受《中天新聞網》訪問時警告,「米酵菌酸」手段兇殘不好惹,會瞬間破壞人體細胞的發電廠-粒線體。只需要1.5 mg的「米酵菌酸」就足以殺人於死。緊急呼籲民眾注意6件事快自救。

朱益智中醫師警告,「米酵菌酸」是一種罕見的「粒線體毒素」,粒腺體有細胞發電廠之稱,人體所有活動思緒都靠粒線體。細胞中的粒線體急性損傷會造成猛爆性多器官衰竭,只要1.5毫克米酵菌酸就可能致命。「米酵素酸」是穀物類製品、發泡木耳、椰子製品在發酵過程中受到「唐菖蒲伯克氏菌」汙染所產生。

「米酵素酸」中毒者會出現:

2.上吐下瀉。

3.頭暈。

4.精神不濟等症。

5意識不清。(重症患者)。

6.中樞神經麻痺。(重症患者)。

7.肝腎衰竭等。(重症患者)。

8.嚴重甚至死亡。(重症患者)。

中醫師、營養師雙證照朱益智醫師警告,米酵菌酸兇殘專攻粒線體,曝光6件事快自救。(圖/天下生活提供)

只有「唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型」容易在富含脂肪酸食物中繁殖

朱益智中醫師分析,根據農業部農業試驗所指出,「唐菖蒲伯克氏菌」有4個病原型,其中只有「唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型」容易在富含脂肪酸的食物中繁殖。特別是發酵椰子和發酵玉米產品,並於滋生後產生米酵菌酸,然而在臺灣未曾有椰毒病原型菌株危害農作物的紀錄。目前懷疑毒素可能來自澱粉類食材或發酵類醬料,但尚未有定論。因此建議,食物保存以冷藏7℃以下不超過3天,冷凍-18℃以下最多一個月為原則。醬料罐頭開封後以乾淨湯匙取用,切勿碰到水以免變質。

中醫師、營養師雙證照朱益智醫師警告,米酵菌酸兇殘專攻粒線體,曝光6件事快自救。(圖/翻攝自pixabay)

平常就要保健強身噌強免疫力不讓病毒細菌「趁虛而入」

朱益智中醫師強調,這次寶林茶室食物中毒案件,食物中毒後的結果因人而異,輕者吐瀉無力,重者甚至死亡;除了取決於毒素的劑量外,就是中毒者當下的身體狀態。然而,一些腸胃型感冒也同時有上吐下瀉的症狀,例如

中藥方劑參蘇飲的適應症:

1.頭脹痛。

2.咳嗽帶痰。

3.怕冷。

4.反胃。

5.腹瀉等。

九味羌活湯的適應症:

1.頭痛。

2.肌肉微痠痛。

3.口苦而渴。

4.反胃欲吐等。

朱益智中醫師表示,萬一在中藥方劑「參蘇飲」的適應症與「九味羌活湯」的適應症,發生時處於感冒初期,以上症狀不明顯,又吃到帶有毒素的食物,是不是會一發不可收拾?提醒民眾注意平常的免疫力提升。中毒事件常常是意外之事,食物儘力保存得當外,也要保持健康狀態。

提升免疫力保持健康力要注意6件事:

1.頭痛不忽略。

2.胃腸脹氣不能拖。

3.小心腰痠背痛也是感冒前兆。

4.時常口苦,小心是胃食道逆流。

5.口乾飲水無法止渴,請儘早求醫

6.食物入口即出現輕微頭暈或想吐症狀,立刻不要吃。

中醫師、營養師雙證照朱益智醫師警告,米酵菌酸兇殘專攻粒線體,曝光6件事快自救。(圖/朱益智中醫師提供)

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