雞蛋哪有貴！「雞農二代」曝內幕：1晚飯店房價可買1000顆

記者陳弘美/綜合報導

台灣爆發缺蛋危機，引發民怨，對此，自稱「雞農哥」的彰化雞農二代、前台北畜產公司總經理姚量議認為，現在台灣面臨不是缺蛋，而是需求大於供給的問題，但若政府採用限制雞蛋購買量，恐引起產銷雙方大反彈，且比起連假的飯店房價，雞蛋哪有貴。

圖說：中天新聞。

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針對蛋價是否飆漲議題，姚量議昨（26）日在臉書發文表示，比起連假的飯店房價，雞蛋哪有貴！一晚1萬元的房價，買一顆10元的蛋可以買1000顆，「你每天一顆蛋，2個人可以吃500顆，就是1年又4.5個月」。

同時，姚量議昨也針對蛋荒問題，在臉書進行討論，他指出，嚴格來說，不是缺蛋，而是需求大於供給，現在供給已經比去年同期增加，但還是不足，只是到底「要增加多少才滿足需求？」誰也說不準，誰要承擔增產的風險？

依自由市場供需決價的規則，姚量議稱，蛋價恐怕比現在高，事實上蛋商調蛋的價格的確比產地價高。不過，台灣的蛋價始終不是一個「公開」決價的過程而是協商的結果。

姚量議直言，關鍵的關鍵是「產蛋率」，蛋農們絕對想要「產量大」，但偏偏種種原因：新禽舍建立、雞舍等級、人力供應、禽流感、雞種健康、飼養管理等都影響產蛋，各場原因不同，而單一政策也很難解決這問題。

最後，姚量議指出，這次狀況就是：供應趕不上，但已比去年多，可這該怪政府？解決眼前的問題，強勢的政府會限制雞蛋購買量，但這會引起產銷雙方大反彈。