記者蔡庭語／綜合報導
全球知名時尚設計師三宅一生５日因肝癌病逝於日本，享年84歲。蘋果創始人賈伯斯也是三宅一生的愛好者，曾請三宅一生先生為自己打造黑色高領上衣，成為賈伯斯現身時最著名的「制服」。
三宅一生1938年出生於日本廣島縣，就讀多摩美術大學時期曾多次獲獎，畢業後於1965年前往法國學習高級訂製服裝設計，曾在紀梵希工作。自1964年從東京多摩美術大學畢業後，因學習服裝設計陸續在巴黎、紐約工作，1968年曾與設計大師Givnechy共事，1970年回到東京成立三宅設計事務所，次年創立同名品牌三宅一生Issey Miyake。1973年他首度進軍巴黎時裝週，與川久保玲、山本耀司並列日本最知名的服裝設計三巨頭，成功將東洋時尚風格帶到歐洲。。
三宅一生以「一枚布」等受傳統和服啟發的設計受到關注，1993年推出的副牌PLEATS PLEASE以精細的褶皺知名，在全世界廣受歡迎，於30多國創下400多萬件銷售量。三宅一生打破西服的既定印象，創造出嶄新作品備受讚譽，不僅受世界各地美術館收藏，並多次舉辦展覽。1999年他將品牌交給合夥人經營，自己專注於研究與創作。
三宅一生也不斷追求革新，於2010年榮獲日本文化勳章、2016年獲得法國榮譽軍團勳章，探索21世紀衣物該有的設計直到人生最後，是時尚文化中不可略過的重要人物。不料，三宅一生事務所於8/9突然發表他已於5號因肝癌去世的消息，令不少民眾大為震驚。
為此， 日本營養師白江和子建議以下幾個對肝臟有益的食物，建議民眾平時抱持著預防重於治療的觀念，保持肝臟的健康。
1、優良的蛋白質
肝臟不只能排毒，還是代謝、防疫及合成蛋白質的主要場所。當食物進入消化道後，蛋白質會從大分子分解成小分子胺基酸，經由小腸黏膜吸收，再由肝門靜脈運送至肝臟，此時肝臟再把胺基酸合成重要的蛋白質，提供人體使用。
2、牛磺酸
牛磺酸能使肝臟工作機能活躍，強化肝臟的解毒功能，對酒精危害也有效果，同時還可以減少血液中的中性脂肪，對脂肪肝的預防與改善也有效果。
3、維生素A、維生素C、維生素E
積極攝取能從有害的活性氧類中守護身體的維生素A、維生素C、維生素E等等，可以有效的修復肝臟。
4、芝麻素
芝麻素有相當強的抗氧化作用，同時還具有活化肝臟、延緩肝臟老化的效果，除了能提高皮膚的血液流量、幫助預防肌膚老化，還有分解酒精的效果，幫助保護肝臟、降低酒精帶來的傷害。
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