嚇壞!工程師愛吃1類食物!醫超音波一掃「肚子亮整片」驚喊:最重度的

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記者黃韵涵/綜合報導

三餐不正常、喝咖啡吃甜食會引發胃食道逆流,一名30多歲身材肥胖的工程師,因肚子不適而求診,醫師常規檢查一掃超音波,驚見他患有最重度脂肪肝,「(影像)全部都是亮的,很難穿透」,進一步抽血還有肝功能超標、膽固醇及糖化血色素也高,追問後才得知他很愛吃麵食、麵包,是標準澱粉控讓人聽了不禁搖頭。

肝膽腸胃科醫師陳炳諴近日在《醫師好辣》節目中分享身高168公分、體重達90多公斤的工程師的經歷,不僅被檢查出最重度的脂肪肝,肝功能為正常值的5倍,就連膽固醇及糖化血色素也超標,屬糖尿病前期。他才透露因科技業工作忙碌、需輪三班,加上很愛吃麵食類,平時都帶著麵包「下班一定要去吃麵」,澱粉吃太多使得身材不斷橫著長。

這樣的飲食習慣讓陳炳諴看不下去,他說明肥胖容易導致胃食道逆流,加上男子有脂肪肝及三高,必須透過積極減重並服用保肝片,加上可使糖分隨尿液排出的降血糖藥SGL T2,接受治療後他體重慢慢減了5、6公斤,肝功能也逐漸獲得改善。

邱正宏曾表示,一旦過多油脂包覆肝臟會形成慢性發炎,緊接著轉為肝炎、肝硬化,恐有罹患肝癌的風險。而得到脂肪肝的原因很多,愛喝酒、肥胖者、藥物甚至病毒等問題都可能使你得到脂肪肝,但在門診中也有許多瘦子自曝天天愛喝手搖飲,因此有脂肪肝,受飲食中過多糖分所害。由於糖必須先進到肝臟,一旦過量肝臟恐無法代謝而形成脂肪肝,因此不論胖、瘦子都有改善脂肪肝的必要。

該如何改善脂肪肝?邱正宏說明,最簡單方式就是避免過多高糖分食物的攝取,再增加運動量,透過肌肉代謝,避免血液中的糖分不至於持續堆積於肝臟。而維持運動習慣,肌肉中的血流量增加、肌肉質量增加,吃下肚的糖分及脂肪容易被代謝。因此他再三提醒,「最根本的養生之道就是多運動」,兼顧肌肉的質與量,才能改善脂肪肝。

 

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