都是川普惹的禍！　彰化名店「阿璋肉圓」4/1起調漲5元

不堪原物料飆漲，彰化名店「阿璋肉圓」自今（1）日起每顆調漲5元，單價從55元漲至60元。雖然招牌肉圓漲價，但業者強調店內多款湯品仍維持原價，希望減輕老顧客負擔。

經營逾70年的彰化市排隊名店阿璋肉圓，4月1日起正式調漲價格，老闆證實每顆肉圓從55元漲為60元，漲幅5元，不過龍骨髓湯、金針排骨湯、筍乾排骨湯、苦瓜排骨湯維持50元，貢丸湯也維持25元不變。不少民眾得知消息後不禁哀號「多希望是愚人節的玩笑啊！」

阿璋肉圓曾入選國宴指定小吃，2011年因九把刀電影「那些年，我們一起追的女孩」到店內取景而瞬間翻紅，成為全國知名的排隊名店。彰化縣政府指出，業者採用台灣善化蕃薯粉製作外皮，口感扎實，內餡豬肉塊、香菇、蔥頭、竹筍等味道濃郁，混和著紅蔥香與豬肉的清甜，許多湯品也值得細細品嚐。

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阿璋肉圓老闆表示，有鑑於營業成本考量，在原物料價格因中東戰事而波動的情況下，不得不調整價格。近年豬肉等成本一路上漲，阿璋肉圓跟其他肉圓店一樣也多次調漲價格，雖然肉圓越來越貴，但排隊人潮並未因此減少。

回顧阿璋肉圓的漲價歷程，2018年前每顆售價40元，當年6月1日宣布漲5元來到45元。凍漲約3年半之後，2022年1月1日起再漲至50元，2023年8月間因原物料成本持續飆漲，為維持品質再度調漲5元，來到每顆55元。

2024年、2025年間，彰化市不少肉圓名店因豬肉價飛漲紛紛調漲價格，去年10月彰化市排隊名店阿三肉圓宣布一般肉圓從55元漲至60元，干貝肉圓從每顆110元漲至120元，消費市場反應兩極化，有人拒吃但也有人力挺，當時阿璋肉圓則選擇凍漲，令人欽佩。

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不少老饕聽到漲價後覺得震驚，不過肉圓實在太美味，客人還是願意理解並繼續支持，「萬物齊漲的環境，5元的漲幅尚在接受範圍內，願意繼續買單支持」、「多5元能讓好吃的肉圓延續下去，還是很值得去吃」、「別家肉圓店去年陸續漲價時，阿璋肉圓選擇凍漲，這次漲5元還好，會繼續支持」。儘管漲價，店內生意依舊熱絡，用餐遊客絡繹不絕。